назад   далее   содержание

Слива Писсарда (темно-пурпурнолистная) - Prunus Pissardii Carr.

Сем. Резанные -

Синонимы:

   Слива представлена 12 видами.

Разновидности:

   Слива домашняя (слива кюстендильская) - Prunus domestica L. ssp. domestica.
   Слива колючая (терн) - Prunus spinosa L. (Сем. Розоцветные.).
   Слива уссурийская -
   Слива канадская -
   Слива растопыренная, или алыча -
   Некоторые сорта:
   Искра,
   Скороплодная Тернослива.

Аптечное наименование:

Лекарственное сырье:

Химический состав:

   Основные вещества, входящие в состав свежих слив в процентах к съедобной части.

  - сухие вещества - 17,66 %,
  - сахариды - 8,50 % (сахара - 6-14 %),
  - волокна - 0,53 %,
  - белки - 0,72 %,
  - все кислоты, пересчитанные в яблочную кислоту - 1,18 % (0,16- 1,84 %),
  - дубильные вещества - 0,13 % (0,15- 1,05 %),
  - витамин С (аскорбиновая кислота),
  - витамин Р (цитрин),
  - минеральных веществ - 0,55 %.

   Минеральные вещества:

  - оксид калия - 308 мг/100 г,
  - оксид натрия - 13 мг/100 г,
  - оксид кальция - 18 мг/100 г,
  - оксид магния - 22 мг/100 г,
  - оксид железа - 5 мг/100 г,
  - оксид фосфора - 57 мг/100 г.

   Содержание пектиновых веществ в свежих сливах - 0,51 % (от 1,21 % до 0,89 %).

   Слива садовая:

  - вода - 87,0%,
  - белки - 0,8%,
  - углеводы - 9,9%,
  - витамин А (ретинол) - 350 МE,
  - витамин В1 (тиамин) - 60-200 мг,
  - витамин В2 (рибофлавин) - 40 мг,
  - витамин С (L-аскорбиновая кислота) - 6 мг.
   Энергетическая ценность - 43 ккал.

Фармакологические свойства:

   Мочегонное, оказывающее слабительное действие, ранозаживляющее, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеворение.
   Сушеные сливы обладают сильным ощелачивающим, а маринованные - средним окислением организм свойством.
   Чернослив обладает эффективностью поглащения канцерогенных свободных радикалов (ORAC - oxygenradical absorbency capacity) - 5770 баллов (всего 100 г обеспечат дневной нормой антиоксидантов).

Целебное действие и применение:

   При атеросклерозе, при различных артритах (заболеваниях суставов), при болезнях почек и мочевых путей.
   С лечебной целью сливу включают в рацион питания больных туберкулезом, воспалением легких, ревматизмом, гипертонией.
   Сухофрукты сливы, чернослив обладает мягким слабительным действием.
   Родственный сливе терн имеет, наоборот, вяжущее действие, его спелые плоды употребляют при расстройствах кишечника. Цветы терна (50 г на 1 л воды заваривают как чай и пьют) применяют при болезнях обмена веществ и кожных заболеваниях, а также при почечных недомоганиях, болезнях мочевого пузыря и печени.
   Мармелад из кислой домашней сливы хорошее, мягкое слабительное средство при хронических запорах.

   Сок с мякотью плода сливы по 0,5 стакана за 30 минут до еды оказывает благотворное действие при запорах, подагре, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек.
   При язвах и гнойных ранах прикладывают к ним свежие листья. Сушеные сливы полезны при запорах, гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек и желчного пузыря.

Применение в офтальмологии:

   Применяется растительная композиция при катаракте, при конъюнктивите и слезотечении.

Противопоказания:

   При ожирении и сахарном диабете чернослив противопоказан.

назад   далее   содержание
Hosted by uCoz