назад   далее   содержание

Береза белая - Betula alba L.

Сем. Березовые - Betulaceae.

Синонимы:

   В мире произростает 120 видов берез, 50 видов на теретории СНГ.

Разновидности:

   Береза бородавчатая или поникающая, повислая - Betula pendula Roth. (Betula verrucosa Ehrh.)
   Береза бородавчатая - В. verrucosa Ehrh. = В. pendula Roth.
   Имеет формы:
   - пирамидальная (f. fastigiata),
   - траурная (f. tristis),
   - Юнга (f. Joungii),
   - пурпурная (f. purpurea),
   - карельская (f. carelica).
   Береза бумажная - Betula papyrifera Marsh. (Свое название "бумажная" получила за белизну коры.)
   Береза вишневая - Betula lenta L. (Название "вишневая" получила из-за того, что кора ствола
   темная, вишнево-красная.)
   Береза далекарлийкая - Betula dalecarlica L.
   Имеет форму (f. gracilis).
   Береза ребристая, или дальневосточная - Betula costata Trautv.
   Береза даурская, или черная - Betula davurica Pall.
   Береза киргизская - Betula kirgnisorum Sav.
   Береза туркестанская - Betula turkestanica Litv.
   Береза желтая - Betula costata.
   Береза желтая, или американская - Betula lutea Michx.
   Береза карликовая - Betula nana L.
   Береза низкая - Betula humilis Schrank.
   Береза кустарниковая, или Ерник - Betula ovaliifolia. (Betula fruticosa Pall.)
   Береза мелколистная - Betula microphylla Bunge.
   Береза плосколистная - Betula platyphylla Sukacz.
   Береза повислая - Betula pendula Roth.
   Береза плакучая - Betula pendula Roth., B. verrucosa. Ehrh.
   Береза шерстистая - Betula lanata.
   Береза Шмидта или железная - Betula.
   Береза каменная, или Эрмана - Betula ermanii Cham.
   Береза каменная, или Эрмана - Betula Ermani s. l. Cham.
   Береза пушистая - Betula pubescens Ehrh.
   Имеет формы:
   - пирамидальную (f. fastigiata),
   - яйцелистную (f. ovalis),
   - ромболистную (f. rombifolia),
   - крапиволистную (f. urticifolia).
   Береза шерстистая - Betula lanata (Regel) V. Vassil.
   Береза манджурская - Betula mandshurica,
   Береза - Betula plathyfilla,
   Береза - Betula fruticosa.

Аптечное наименование:

   листья березы - Betulae folium (ранее: Folium Betulae),
   листовые березовые почки - Gemmae Betulae,
   березовый деготь - Betulae pix (ранее: Fix Betulina),
   березовый сок - Betulae liquor (ранее: Liquor Betulae),
   Чага - Inonotus Obliguus,
   ткань плодового тела березового гриба трутовика - Fungus chirurgorum,
березовый уголь - Carbo,
   актевированный березовый уголь (березовый уголь обработанный водяным паром) - - Carbo activatus.

Лекарственное сырье:

  - березовые почки,
  - березовые листья,
  - березовая кора,
  - березовый сок,
  - березовые наросты - капы,
  - березовый гриб-чага,
  - березовый гриб-трутовик - (Трутовик настоящий). Сем. Трутовиковые - Polyporaceae Базидиомицеты - Basidiomycetes.

Готовые лекарственные формы:

   актевированный уголь в порошке или таблетках - "Карболен".

Химический состав:

   В листьях содержатся:

  - сахар - 8-9%,
  - коричневое эфирное масло (содержит сесквитерпены) - 0,05 - 0,8 мг%,
  - дубильные вещества - 5-9 мг%,
  - гликозиды,
  - сапонины - около 3%,
  - тритерпеновые спирты,
  - горечь инозит,
  - флавоноиды,
  - смола,
  - витамин A (каротин),
  - витамин P (PP-никотиновая кислота) - немного,
  - витамин С (аскорбинововая кислота) - до 270 мг% (240 мг%) - 2,8%.
  - эфирный экстракт листьев Берёзы белой (Betula pendula), произрастающей в Западной Европе, содержит тритерпеноид бетулафолиентриол. Его строение: даммар-24-ен-3a,12b,20(S)-триол.

   Почки содержат:

  - эфирное масло - 3-8 % (4-6%), в составе которого установлены сесквитерпены - бетулен и бетуленол и др.,
  - масло (в состав которого входит бициклический сесквитерпеновый спирт бетулол свободного - 40-47% и связанного - 30-45% в виде эфира с уксусной кислотой),
  - смолистые вещества,
  - дубильные вещества,
  - витамин C (аскорбиновая кислота),
  - флавоноиды,
  - фитонциды,
  - сапонины,
  - горечь,
  - виноградный сахар,
  - желтое красящее вещество.

   Березовый сок содержит:

  - инвертный сахар 1-4%,
  - глюкозы и фруктозы,
  - органические кислоты (никотиновая, глутаминовая, аминоуксусная),
  - белки,
  - ростовые вещества.

   Минеральные вещества:

   Макроэлементы:

  - калия - 273 мг/л,
  - натрия - 16 мг/л,
  - кальция - 13 мг/л,
  - магния - 6 мг/л,
  - железо - 0,25 мг/л,
  - кремния - 0,1 мг/л,
  - фосфора - 0,01 мг/л.

   Микроэлементы:

  - алюминия - 1-2 мг/л,
  - марганца - 1 мг/л,
  - титана - 0,08 мг/л,
  - медь - 0,02 мг/л,
  - стронция - 0,1 мг/л,
  - бария - 0,01 мг/л,
  - никеля - 0,01 мг/л,
  - циркония - 0,01 мг/л,
  - следы азота.

   В соке карельской березы:

  - жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стериновая, арахиновая и др.- всего 11 кислот).

   Березовая кора содержит:

  - бетулин (березовая камфора) - много,
  - фитостерин,
  - дубильные вещества,
  - горечи,
  - эфирное масло,
  - смолы,
  - другие органические вещества.

   В дегте cодержатся:

  - фенолы (гуаякол, крезол и др.).

Береза пушистая.

   В листьях:

  - витамин C (аскорбиновая кислота) - 150-300 %,
  - красящее вещество.

Береза повислая.

   Почки содержат:

  - 5-окси-7-4-диметоксифлавон - 0,3 %,
  - эфирное масло (в состав которого входят бетулен, бетулол, бетуленовая кислота и нафталин) - 3,3-5,3 %.

   В листьях:

  - эфирное масло - 0,04-0,05%,
  - бетулоретиновая кислота - до 2,8%,
  - гиперозин,
  - тритерпеновые спирты,
  - сапонины - до 3,2%,
  - дубильные вещества - 5-9%.

   В коре:

  - тритерпеновый спирт бетулин,
  - гликозиды,
  - эфирное масло,
  - суберин,
  - фенольные соединения (двенадцать видов, среди них два катехина, два лейкоантоциана, фенолоальдегиды, фенолокислоты и 3,4-диоксибензойная кислота),
  - танины (во внутреннем слое) - 7,3-15,0 %, (в бересте) - 1,7-2,5 %.

   Гриб трутовик содержит:

  - вещества, обусловливающие кровоостанавливающее действие.

Фармакологические свойства:

   Болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противоглистное, противомикробное, прекрасный антисептик, обладает противовирусным действием.

   Относится по клиническим показателям к группе с противоаллергическими, правильнее гипосенсибилизирующими качествами.
   Уплотняет стенки капилляров и мелких сосудов.
   При воздействии растения на слизистую оболочку или раневую поверхность создаются условия для предупреждения всасывания эндотоксинов и непосредственного действия повреждающего агента.
   Растение с противомикотическим свойством (против рубромикоза, эпидермофитии и др.).
   Обладает очищающим (при кожных болезнях), фитонцидными (листья, почки и сок) свойствами, укрепляющим, регулирующим обмен веществ, противовоспалительным, противоспазматическим и противосудорожным (листья, почки) действием.
   Настой листьев обладает выраженным желчегонным действием.
   Березовые почки прекрасное мочегонное (более сильное чем настой листьев), желчегонное, обезболивающее и ранозаживляющее средство.
   Березовые почки обладают мочегонным потогонным, действующие на обмен веществ.

   Из эфиpнoго экcтpaкта лиcтьeв Betula pendula (Бepёзa бeлaя), пpoизpacтaющeй в Зaпaднoй Eвpoпe, выделен тpитepпeнoид бeтyлaфoлиeнтpиoл и ycтaнoвили eгo cтpoeниe кaк дaммap-24-eн-3 ,12 ,20(S)-тpиoл.

   Двyмя нayчными кoллeктивaми, пoд pyкoвoдcтвoм пpoфeccopa Г. Б. Eлякoвa в CCCP и пpoфeccopa S. Shibata в Япoнии былo ycтaнoвлeнo oднoвpeмeннo и нeзaвиcимo дpyг oт дpyгa нaличиe в кopняx лeгeндapнoгo жeньшeня гликoзидoв - пaнaкcoзидoв (гинзeнoзидoв).

   Aгликoнoм нeкoтopыx гликoзидoв являeтcя тpитepпeнoид пpoтoпaнaкcaдиoл, являющииcя 3 эпимepoм бeтyлaфoлиeнтpиoлa, выдeлeннoгo из лиcтьeв Betula pendula.
   Haми из экcтpaктa лиcтьeв Betula costata и дpyгиx видoв бepёз был выдeлeн и идeнтифициpoвaн pяд тpитepпeнoидoв, в тoм чиcлe и бeтyлaфoлиeнтpиoл, кoтopый был в дaльнeйшeм мoдифициpoвaн в 3 эпимep и нa eгo ocнoвe впepвыe cинтeзиpoвaны aнaлoги нeкoтopыx гинзeнoзидoв: Rh , F-2, compound K, чикyceтcycaпoнин и Rg3. Извecтнo, чтo c нaличиeм гинзeнoзидoв в кopняx жeньшeня cвязывaют биoлoгичecкyю aктивнocть paзличныx лeкapcтвeнныx фopм, coздaнныx нa eго ocнoвe Гинзeнoзид Rh oблaдaeт пpoтивooпyxoлeвoй aктивнocтью.

   Иcключитeльнo цeнным иcтoчникoм pacтитeльныx cтepинoв, тpитepпeнoидoв oлeaнaнoвoгo и, ocoбeннo, лyпaнoвoгo pядoв являютcя экcтpaкты из внeшнeй кopы бepёз - бepecты. Coдepжaниe экcтpaктивныx вeщecтв в кope измeняeтcя в зaвиcимocти oт cpoкoв cбopa, и в лeтнeи кope oнo знaчитeльнo вышe, чeм в зимнeи.

   В лeтнeй кope Betula mandshurica экcтpaктивныx вeщecтв coдepжaлocь дo 45%, a в зимнeй - 28%. Taкaя жe зaкoнoмepнocть нaблюдaeтcя и для дpyгиx видoв бepёз Пpимopcкoгo кpaя. Cлeдyeт oтмeтить, чтo cocтaв экcтpaктoв, пoлyчeнныx в лeтнии пepиoд из paзныx чacтeи бepeзы измeняeтcя: кaчecтвeнныи и кoличecтвeнныи cocтaв экcтpaктoв бepeзы зaвиcит oт фaзы ee paзвития и пoгoдныx ycлoвии.

   Cитocтepин, выдeлeнный из экcтpaктa кopы, был иcпoльзoвaн в cинтeзe глюкoзидa, пpoявляющeгo гипoлипидимичecкoe дeйcтвиe. Cpeди экcтpaктивныx вeщecтв кopы бeлocтвoльныx бepёз ocнoвным являeтcя бeтyлин, кoтopый, кaк cчитaют, и oбycлaвливaeт бeлый цвeт бepecты этиx бepёз.
   Гликoзиды, cинтeзиpoвaнныe нa ocнoвe бeтyлинa, ввeдeнныe в cocтaв лeцитинoвыx липocoм, пoвышaют эффeкт липocoмaльныx пpeпapaтoв, вызывaют пoнижeниe ypoвня xoлecтepинa в кpoви кpoликoв пpи экcпepимeнтaльнoи гипepxoлecтepинeмии.
   Aнтиpaдикaльныe и aнтиoкиcлитeльныe cвoиcтвa xapaктepны для экcтpaктoв кopы и вeтoк бepeз.
   Maкcимaльнyю aктивнocть пpoявляют экcтpaкты кopы, coбpaннoй в лeтний пepиoд. Aнтиpaдикaльнyю aктивнocть экcтpaктoв кopы бepёз oбъяcняют нaличиeм в иx cocтaвe кoфeaтoв бeтyлинa, oлeaнoлoвoй и бeтyлинoвoй киcлoт.
   Cyммa экcтpaктивныx вeщecтв кopы бepёз ингибиpyeт тaкжe пpoгopкaниe пищeвыx мaceл. Пpoизвoдныe бeтyлинoвoй киcлoты и дpyгиx киcлoт лyпaнoвoгo pядa, кaк былo нeдaвнo ycтaнoвлeнo Kuo-Hsiung Lee и дp., пpoявляют aктивнocть пpoтив BИЧ. Heкoтopыe из нaтивныx тpитepпeнoидoв экcтpaктoв кopы бepёз пpoявляют aнтимикpoбнoe, цитocтaтичecкoe и гeмoлитичecкoe дeйcтвия.
   Taким oбpaзoм peзyльтaты мнoгoлeтниx иccлeдoвaний пoкaзaли, чтo дpeвecнaя зeлeнь и вepxняя (нapyжнaя) кopa бepeз - дocтyпный и вoзoбнoвляeмый иcтoчник cыpья для пoлyчeния цeлoгo pядa цeнныx биoлoгичecки aктивныx coeдинeнии.

Целебное действие и применение:

   При атеросклерозе, при различных артритах (заболеваниях суставов), при заболеваниях матки и придатков, при кожных заболеваниях, ожогах, обморожениях, при туберкулезе легких, при заболеваниях печени, желчных путей, желчного пузыря, желтухе.
   Мочекислый диатез, воспаление желчного пузыря, отеки, экзема, гнойничковые заболевания кожи.
   Бepeзa - тoжe cтapиннoe cpeдcтвo oт пepxoти. Hacтoй лиcтьeв и oтвap пoчeк бepeзы втиpaютcя в кoжy гoлoвы, a этo нe тoлькo пoмoгaeт oт пepxoти, нo и oчищaeт кoжy oт caлa и дpyгиx выдeлeнии.
   Пpoмышлeннocть выпycкaeт лocьoны и шaмпyни oт пepxoти c экcтpaктoм бepeзы.

   Березовый сок.

   Для лечения от цинги, камнейв почках, при кожных болезнях, как мочегонное, при подагре и ревматизме, отеках и фурункулезе, используется при желудочных коликах, в качестве лосьона для волос.
   Наружно его применяют при экземах и для умывания при угрях.
   Березовым соком полезно делать маски для лица (улучшают тургор кожи), а также мыть голову для удаления перхоти и улучшения роста волос.
   Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти.
   Диетологи советуют сок принимать 3 раза в день по 1 стакану.
   Курс лечения 1-1,5 месяца.

   Березовые почки.

   Березовые почки используются при язвенной болезни желудка и гастритах, энтеритах, водянке, двенадцатиперстной кишки, при хронических заболеваниях почек и мочевых путей, болезнях мочевого пузыря, при простудных заболеваниях и катарах верхних дыхательных путей.
   Из почек березы готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.
   Почки в форме настоев применяют как мочегонное средство и как желчегонное при холециститах.
   Спиртовая настойка из березовых почек является надежным ранозаживляющим средством. Настойку рекомендуют при различных формах экзем.

   Листья березы.

   Настой листьев березы используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря. Он уменьшает образование мочевых камней.
   Во многих странах мира настой используют в качестве мочегонного средства.
   Его эффективность часто выше известных химических лекарств.
   Его дезинфицирующий эффект положительно влияет на больных, страдающих мочекислым диатезом.
   Применяются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры.
   Чай из листьев и коры рекомендуют при сахарной болезни.
   Листья березы используют при кашле и отеках.
   Чай из березовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма.
   Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты - врачи-урологи, так и врачи общей практики.
   Листья березы применяют для усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Его эффективность часто выше известных химических лекарств.
   Его дезинфицирующий эффект положительно влияет на больных, страдающих мочекислым диатезом. Обычно это бывает при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности.
   Способствует ли большое количество чая из березовых листьев выделению солей (особенно мочекислой соли) - на этот счет у исследователей различные суждения. Однако преобладает мнение, что курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой кислоты в организме.

   Березовый деготь.

   Используется от абсцессов, от растрескивания и ороговения кожи (мази).
   Он помогает при лишае и других кожных заболеваниях.
   Дегтем из бересты лечат чесотку и гнойные раны.
   Наружно в виде 10-30%-й мази или линимента для лечения кожных заболеваний (экземы чешуйчатого лишая, чесотки и др.).
   Березовый деготь входит в состав дегтярного мыла, дегтярной мази для лечения кожных заболеваний, линимента бальзамического по А.В. Вишневскому и мази Вилькинсона.
   Деготь используется при ревматизме.
   Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые, однако, применяются преимущественно в ветеринарии.

   Березовая чага.

   При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, при злокачественных опухолях.
   Задерживает рост некоторых опухолей, снижает артериальное и венозное давление, помогает понизить уровень сахара в крови;
   вспомогательное средство при опухолях гортани;
   лечит пародонтоз.
   Ранее березовый гриб-трутовик применялся в хирургии как кровоостанавливающее средство.
   Применяется чага для лечения гастритов и язвы желудка, противораковое средство, особенно при раке желудка и легких, используют для лечения псориаза и экземы.

Применение в офтальмологии:

   Применяется растительная композиция при блефарите, ячмене, глаукоме.
   Препараты из почек и листьев (водные и спиртовые) применяются при лечении глазных болезней с воспалительными процессами.

Приготовление, применение, доза:

  40 г измельченного гриба чаи залить 1 стаканом (200 мл) кипяченой воды подогретой до 50 гр.C. Настаивают 48 часов, после чего воду сливают, а осадок отжимают. Полученный настой чаги разбавляют кипяченой водой до 200 мл.
   Принимают по 1 стакану 1-3 раза в день до еды.

   Квашение:

   Можно заквашивать листья березы.
   При таком способе растения мало теряют активных веществ и лучше усваиваются.
   Листья вымыть, порезать, залить рассолом - 2 ч. л. соли на 0,5 л кипяченой воды. 3-4 дня держать при комнатной температуре, затем поставить на холод.
   Применять как добавку к пище по 1-2 ст. л., добавляя в суп, борщ, салат.
   Чай из березовых листьев:

   2 чайные ложки с верхом березовых листьев заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут.
   Чай надо пить теплым. Правильная доза - три чашки в сутки.
   После исчезновения отеков прием чая можно прекратить.

   Спиртовая настойка из березовых почек:

   30,0 г березовых почек на 1 литр 70 град.-го спирта. Эту настойку принимают по 15-20 капель с водой при язве желудка, при расстройствах и разных болях в желудке, а также при водянке (возникшей при воспалении почек) и других видах почечных недомоганий. Настойка помогает избавиться от мелких круглых глистов (остриц и аскарид), применяется при болезнях кожи, мочевого пузыря. Наружно настойка используется для лечения ран, для втираний (и попутного приема внутрь) при ревматизме.

   Отвар из березовых почек:

   В стакан всыпают 5,0-10,0 г березовых почек, заливают кипятком, настаивают на пару полчаса.
   Перед употреблением помешать, процедить.
   Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды при тех же заболеваниях, при которых рекомендовалась выше настойка.

   Настой листьев:

   6-8 г листьев заливают кипятком в поллитровом термосе и настаивают полчаса, периодически встряхивая термос в одном направлении, слегка тем самым помешивая.
   Процедить и принимать по полстакана 3 раза в день перед едой.

   Пропаренные листья накладывать на больные суставы, пораженные ревматизмом.
   Сверху накрыть пленкой и сделать тканевую повязку на ночь.
   Курс лечения 7-10 дней.

Сбор:

   Собирают почки березы ранней весной, когда они набухли, но не тронулись в рост, обычно в марте-апреле. Мелкие березовые почки обмолачивают после сушки ветвей.
   Листья весенней березы употребляют для салатов в свежем виде.
   Листья надо собирать до цветения или в начале бутонизации.

Побочные действия:

   При передозировке чая из листьев никаких побочных действий не обнаружено.
   Однако прием внутрь неразбавленного березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно кожное раздражение.

Противопоказания:

  Настой чаги противопоказан при применении пеницилина, внутривенное введение глюкозы.
   При остром и хроническом гломерулонефрите препараты березовых почек противопоказаны.

  - И.Н. Шаповалова. "Медицина для вас". Справочник по глазным болезням. Ростов-на-Дону. 2000 г. "Феникс")

  - газета "Владивосток" от 5.06.93 г. Рецепты народной медицины - Специалист центра "Эниом" Виктор Серостанов.)

назад   далее   содержание
Hosted by uCoz