Название рода произошло от греческих слов "poys" - много и "gonos" - колено; дано за узловатый, коленчатый стебель.

   Род насчитывает около 300 видов. В культуре около 20 видов.

   Горец почечуйный (геморройная трава) - Polugonum persicaria L.

   Горец змеиный (змеевик, раковые шейки) - Polygonum bistorta L.(Р.bislona?)

   Горец перечный (водяной перец) - Polugonum hydropiger L.(hydropiper?)

   Горец шероховатый (щавелелистник) - Polugonum scabrum Maench.(Mоench?).

   Горец эллиптический - Polygonum ellipticum Willd.

   Горец укороченный - Polygonum abbreviatum Kom.

   Горец лисохвостниковый - Polygonum alopecuroides Turcz. ex Meissn.

   Горец красивый - Polygonum nitens.

   Горец дубильный, таран дубильный - Polygonum coriarium Grig. (P. bucharicum Grig.)

   Горец маньчжурский - Polygonum manshuriense.

   Горец Бунге - Polygonum bungeanum turcz.

   Горец восточный - Polygonum orientale L.

   Горец вьющийся, гречиха вьюнковая - Polygonum convolvulus L.

   Горец клейкий - Polygonum viscosum buch.

   Горец пронзеннолистный - Polygonum perfoliatum L.

   Горец щавелелистный - Polygonum lapathifolium L.

   Горец мясокрасный - Polygonum carneum C. Koch.

   Горец раскидистый - Polygonum divaricatum.

   Горец Тунберга - Polygonum thunbergii.

   Горец сахалинский, или Сахалинская гречиха - Polygonum sachalinense Fr. Schmidt.

   Горец бальджуанский, или Гречиха бальджуанская - Р. baldschuanicum Regel.

   Горец брусниколистный - Polygonum vaccinifolium meissn.

   Горец живородящий - Polygonum viviparum L.

   Горец головчатый - Polygonum capilatum.

   Горец растопыренный -

   Горец свечевидный - Polygonum amplexicaule.

   Горец родственный - Polygonum affine G. Don.

   Имеет сорта:

   'Darjeeling Red',

   'Donald Lowndes'.

   Горец Маака - Polygonum maackii.

   Горец отклоненный -

   Горец тонкий -

   Горец кислый -

   Горец многоцветковый -

   трава горца птичьего - Polygon! avicularis heiba (ранее: Herba Polygoni avicularis).

   трава водяного перца - Polygoni hydropiperis herba (ранее: Heiba Polygoni hydropiperis).

   корневище горца змеиного - Bistortae rhizoma (ранее: Rhizoma Bistortae).

   Для лекарственных целей у горца перечного, водяного перца заготавливают верхушки растения, срезая их во время цветения и до покраснения стеблей.

   Горец птичий содержит:

  - белка - 17%,

  - экстрактивных веществ - 44%,

  - клетчатки - 27%,

  - золы - 8,9%,

  - cахаров - 2,5%,

  - смолы,

  - воск,

  - дубильные вещества - около 3%,

  - витамина C (аскорбиновой кислоты) - до 400 мг% (в 3 раза больше чем в лимонах),

  - провитамин A (каротин) - до 118 мг%,

  - витамин E (токоферол),

  - витамин К (филлохинон),

  - нафтохинон,

  - биофлавоноиды,

  - флавоновые гликозиды, производные кверцетина (кверцетин, гиперозид, авикулярин, последний распадается на кверцетин и арабинозу),

  - обнаружены другие флавоноиды (флавоноидов накапливается больше всего во время цветения),

  - органические кислоты,

  - кремниевой кислоты - около 1%, (водорастворимой - около 0,2%),

  - соединения кремниевой кислоты,

  - слизи,

  - в меньшей степени сапонин,

  - танноиды,

  - эфирное масло.

   Минеральные вещества:

   Макроэлементы:

  - фосфор,

  - кальций,

  - кремний.

   Микроэлементы:

  - цинк.

   В корневище горца змеиного:

  - белок,

  - крахмала - до 26%,

  - смешанные дубильные вещества (преимущественно пирогановой группы?, в меньшем количестве пирокатехиновой группы) - около 20% (до 35%) (15-25%),

  - свободные галловые и эллаговые кислоты,

  - катехин,

  - оксалат кальция,

  - красящие вещества,

  - провитамин A (каротин),

  - витамин C (аскорбиновая кислота).

   В надземной части горца змеиного:

  - витамин C (аскорбиновая кислота),

  - биофлавоноиды (кемпферол, кверцетин, цианидин).

   Надземная часть горца перечного:

  - сапонины,

  - дубильные вещества - до 3% (3-4%),

  - флавоноловые гликозиды (всего 7 различных флавоноидов, в том числе рутин,

  - биофлавоноиды (рутин, кверцетин),

  - гликозид полигопиперин,

  - органические кислоты (яблочная),

  - минеральные соли,

  - катехин,

  - эфирное масло,

  - провитамин A (каротин),

  - витамин B5 (РР-никотиновая кислота),

  - витамины С (аскорбиновая кислота),

  - витамин К (филлохинон).

   В корнях горца перечного:

  - антрагликозиды - следы.

   В наземной части горца почечуйного:

  - флавоноиды (главный персикарин (тетраметилкверцетин), а кроме того гиперозид, изокверцитрин, кверцитрин, авикулярин, но полигопиперин отсутствует),

  - эфирное масло

  - органические кислоты,

  - слизь,

  - витамин С (аскорбиновая кислота),

  - витамин K (филлохинон),

  - витамин P (рутин).

   Полагают, что целебные свойства горца птичьего обусловлены наличием танноидов.

   Горец птичий обладает жаропонижающим, мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоглистным, общеукрепляющим и тонизирующим при нервном истощении, повышает свертываемость крови и ее вязкость, снижает кровяное давление, укрепляет стенки капиляров, улучшает работу легких и увеличивает диурез. Гликозид авикулярин горца птичего придает соку растения горький вкус. Как ранозаживляющее, помогает в тяжелых случаях - при сильных нагноениях.

   Препараты горца птичьего применяют при ослаблении фильтрационных функций почечных клубочков и появлении в моче большого количества солей.

   Наземные части горца перечного оказывает влияние на механизмы свертывания крови, способствуют снижению проницаемости и хрупкости капилляров.

   Горец перечный обладает мочегонным, кровоостанавливающим, вяжущим и противовоспалительным действием. Считают, что при болезненных менструациях он дает быстрое облегчение. Обладает бактерицидным действием. Горец перечный оказывает влияние на механизмы свертывания крови, способствуют снижению проницаемости и хрупкости капилляров.

  - Флавоноловые гликозиды горца перечного уплотняют стенки капилляров и уменьшают их хрупкость.

  - Гликозид полигопиперин горца перечного стимулирует сокращение матки.

  - Витамин K оказывает кровоостанавливающее действие, причем этот эффект проявляется лишь в условиях целого организма.

  - Эфирное масло обусловливает бактерицидное действие водяного перца.

  - Яблочная кислота способствует растворению и лучшему усвоению железа, что благотворно влияет на процессы кроветворения.

   Горец змеиный обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим, сильным вяжущим свойствами.

   Препараты горца почечуйного обладают кровоостанавливающим своиством, повышают вязкость и свертываемость крови, суживают сосуды, а также оказывают диуретическое, слабительное и слабое противовоспалительное действие.

   Используется спорыш при заболеваниях печени, почек, желудка.

   Это одно из лучших "камнебойных" средств, хорошо действует на обмен веществ, как наружное - останавливает кровь и лечит кожные болезни.

   Горец - составная часть нескольких чаев, употребляемых от кашля и легочных заболеваний. Он содержится и в так называемых кровоочистительных чаях, поскольку содействует регулированию обмена веществ.

   Показаниями к применению этого растения считается возможным легкие катары дыхательных путей и воспалительные изменения в полости рта и горла.

   Применяется почти исключительно в виде чая.

   При курсовом лечении (для очистки кожи, при весеннем и осеннем профилактических курсах) ежедневно в течение нескольких недель следует пить по 2-3 чашки. При поносах - по 3 чашки в день, равным образом и при многих других показаниях, о которых говорит народная медицина: кашле и охриплости, ревматизме и подагре, болезнях почек и мочевого пузыря, задержке мочеиспускания и периодических болях при геморрое. Против этих болезней его рекомендует и Себастьян Кнайпп. Чай применяется и наружно, в форме примочек на плохо заживающие раны, особенно при трофических язвах.

   Используется для лечения гнойных ран.

   С лекарственной целью употребляют все растение горца птичьего, заготовленное во время цветения.

   Настой надземной части растения используют при заболеваниях почек.

   Изготовленные из нее спиртовые и водные экстракты усиливают диурез, тонизируют мускулатуру матки, улучшают работу легких. В нашей стране горец птичий был испытан при лечении туберкулеза легких- получены удовлетворительные результаты.

   В китайской медицине растение применяют в качестве жаропонижающего, мочегонного, кровоостанавливающего, противовоспалительного, противоглистного средства, как общеукрепляющее и тонизирующее при нервном истощении, туберкулезе. В тибетской медицине используют корни спорыша.

   Препараты горца змеинного из за сильного вяжущего свойства применяют при острых и хронических энтеритах и колитах.

   Целебными свойствами обладает корневище горца змеинного. Его применяют как вяжущее средство при поносах, заменитель корня южноамериканской ратании, при кровотечениях, обильных менструациях, как противовоспалительное средство, при стоматите, гингивите. В народной медицине корень употребляли при диарее, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, кольните, вагините, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как ранозаживляющее, при укусах ядовитых змей.

   Траву водяного перца применяли врачи Древней Греции и Рима для очищения ран.

   Сегодня медицинская промышленность изготовляет жидкий экстракт водяного перца и настой травы. Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих кровотечениях: маточных, геморроидальных, желудочных.

   Сегодня установлено, что действующие вещества водяного перца усиливают сокращения мускулатуры матки, способствуют остановке кровотечений, снимают боль. Отвар надземной части обладает бактерицидными свойствами; его принимают при малярии, сыпях, опухолях. ушибах и т. п.

   Горец многоцветковый востанавливает волосы если пить водяной настой ежедневно. (10 г кипятить в 0,5 л на медленном огне в течении 30 минут). Результат через неделю.

   Настой свежей травы горца перечного, водяного перца сильное кровоостанавливающее, вяжущее, обезболивающее, атнисептическое средство.

   Настои этой травы горца почечуйного назначают при гинекологических заболеваниях, геморрое, как кровоостанавливающее, противовоспалительное и легкое слабительное средство.

   Отвары корней и корневищ горца змеиного (змеевик, раковые шейки) обладают вяжущим действием и назначаются при заболеваниях кишечника, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

   Настой растения горца птичьего, или спорыша применяют внутренне при болезнях печени и почек, мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ, кровотечениях, как вяжущее при дизентерии, а также как общеукрепляющее. Наружно настой травы используют при ожогах, ранах, язвах, нарывах, укусах ядовитых насекомых, воспалении десен, опухолях. В отваре парят ноги при травмах.

   Растительная композиция горца почечуйного и горца птичьего применяется при глаукоме. Растительная композиция горца птичьего применяется при катаракте при ослаблении зрения и "куриной лепоте".

   Корень горца при ношении исцеляет глазные болезни.

   Трава водяного перца относится к сильнодействующим растениям. Для приготовлении лекарственных форм из нее необходимо выполнение соотношения 1:20, 1:30 или 1:40.

   Квашение:

   Можно заквашивать листья спорыша.

   При таком способе растения мало теряют активных веществ и лучше усваиваются.

   Листья вымыть, порезать, залить рассолом - 2 ч. л. соли на 0,5 л кипяченой воды. 3-4 дня держать при комнатной температуре, затем поставить на холод.

   Применять как добавку к пище по 1-2 ст. л., добавляя в суп, борщ, салат.

   Чай из спорыша:

   2 столовые ложки с верхом травы залить 1/4 л холодной воды и довести до кипения. Затем процедить.

   Корни змеевика высушиваются на солнце.

   Следует помнить, что применение препаратов водяного перца противопоказано при воспалении почек и мочевого пузыря.

   Людям с чувствительным желудком принимать большое количество дубильных веществ вредно, поэтому они должны остерегаться этого средства.

  (Поль Седир. Магические растения. Перевод с французского. Изд. Тула "ФИЛИН" 1993 г.)