назад далее содержание

Тремелла фукусовидная - Tremella fuciformis Berk.

-------------------------------------------------
Китайское название серебряный гриб.

Имеет пищевое и лекарственное значение.

Химический состав:

Фармакологические свойства:

Из него выделен полисахарид, подавляющий рост опухолей у белых мышей.
В Китае используется в виде сиропов для лечения хронического трахеита,
избавления от сухого и продолжительного кашля различного происхождения, астмы,
для улучшения состава крови, стимуляции работы сердца и улучшения питания
мозга, как жаропонижающее, общеукрепляющее после родов, перенесенных
желудочно-кишечных заболеваний (гастритов, острой и хронической дизентерии).

Для приготовления желе берут 3-4 сухих гриба, замачивают в теплой воде на
1-2 часа, затем помещают содержимое в кастрюлю, добавляют достаточное
количество воды и немного сахара, кипятят все до получения желеобразной массы.

(Е.М. Булах. Грибы - источник жизненной силы. - Владивосток: "Русский Остров", 2001.-64 с.)

назад далее содержание