назад
далее
содержание
Народная оценка полезности растений.
- Лук от семи недуг. В "преданьях старины глубокой" отражены верования в то, что лук придает человеку силу, стойкость, бесстрашие;
- Девясил лекарство от девяти болезней;
- Маралий корень от 14 болезней;
- Буквица от тридцати трех;
- Шиповник от сорока болезней;
- Репешок - сороканедужник;
- Зверобой способен исцелить 99 заболеваний;
- Заманиха ровно 100;
- Могильник по старинному индийскому названию ни много ни мало "от тысячи болезней".
Орехи.
Горький миндаль не обладает столь полезными свойствами как фундук и лещина, так как содержит в своем составе производные синильной кислоты (до 250 млг на 100 г орехов)Длительное потребление таких орехов ослабляет остроту зрения и дыхательную активность. Примерно такими же свойствами обладают и зерна таких косточковых, как абрикосы.
(Михайлов В.С., Игнатьев А.Д., Сафонова Л.В.- Вегетарианские блюда. М:"Экономика" 1979 г)
Орехи.
Кешью.
В 100 г содержатся:
Белка - 17 г,
Жиры - 42 г,
Углеводы - 30 г.
Калорийность - 572 ккал.
Наименее калорийные из всех орехов, но не менее полезные. Содержит витамины A,B1, B2.
Понижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему, нормализует сердечно-сосудистую деятельность. Кроме того, в кешью содержатся вещества, которые лучше любого "Орбита"
восстанавливают во рту кислотно-щелочной баланс.
Грецкий орех.
В 100 г содержатся:
Белка - 16 г,
Жиры - 65 г,
Углеводы - 10 г.
Калорийность - 648 ккал.
Достаточно калорийный, но очень полезный. Содержит витамины A, B1, C, P, дубильные
вещества, эфирные масла, фитонциды. Эффективно снимает головную боль, помогает от бессонницы, склероза и защищает от повышенной радиации. Рекомендуется для тех, кто испытывает большие физические и умственные нагрузки.
Фундук.
В 100 г содержатся:
Белка - 16 г,
Жиры - 67 г,
Углеводы - 10 г.
Калорийность - 700 ккал.
Богат витаминами A, B, C, E, а также минеральными веществами - калием, кобальтом, железом. Активизирует деятельность мозга, укрепляет нервную систему, работу желудочно-кишечного тракта, улучшает потенцию. Избавит от раздражительности.
При чрезмерном употреблении вызывает тяжесть в желудке.
Арахис.
В 100 г содержатся:
Белка - 29 г,
Жиры - 50 г,
Углеводы - 10 г.
Калорийность - 611 ккал.
Богат магнием, кальцием, натрием, фосфором и железом, а также витаминами B1, B2, PP и D. Рекомендуется для улучшения мозговой деятельности, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и как желчегонное средство. Избавляет от проблем с потенцией. Из-за большого количества белка быстро утоляет голод.
Бразильский орех.
В 100 г содержатся:
Белка - 14 г,
Жиры - 66 г,
Углеводы - 12 г.
Калорийность - 656 ккал.
По вкусу напоминает кедровый. Содержит витамины B6, E, кальций, калий, железо, цинк, медь, а также огромное количество минералов - протеин, селен, магний, фосфор, тиамин.
Снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, понижает уровень холестерина в крови.
Фисташки.
В 100 г содержатся:
Белка - 21 г,
Жиры - 44 г,
Углеводы - 28 г.
Калорийность - 557 ккал.
В большом количестве содержат витамин E, а также A, B1, B2, медь, калий, магний и железо.
Помогают при гипертонии, малокровии, болезнях печени и желудочно-кишечного тракта.
Оказывают общеукрепляющее действие, успокаивают кашель, а также снижают тягу к алкоголю.
Мускат.
В 100 г содержатся:
Белка - 22 г,
Жиры - 45 г,
Углеводы - 15 г.
Калорийность - 520 ккал.
Содержит витамины A, E, эфирные масла, пектиновые вещества. Используется при лечении желудочно-кишечных заболеваний, обладает успокаивающим свойством, усиливает сексуальное желание, повышает подвижность сперматозоидов.
Не рекомендуется во время беременности.
Широко используется в кулинарии.
Миндаль.
В 100 г содержатся:
Белка - 9 г,
Жиры - 58 г,
Углеводы - 6 г.
Калорийность - 645 ккал.
Считается "королем орехов". В большом количестве содержит витамины A, E, магний, калий, кальций. Нормализует уровень холестерина, улучшает зрение, помогает при кашле и простудах, а также используется как общеукрепляющее средство. Женщинам рекомендуется как средство, продлевающее молодость.
Кедровый орех.
В 100 г содержатся:
Белка - 17 г,
Жиры - 63 г,
Углеводы - 11 г.
Калорийность - 667 ккал.
Один из самых полезных. В нем есть незаменимые линолевая и гамма-линолевая кислоты.
Рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца и гипертонии. Он повышает иммунитет, поэтому необходим подроскам, беременным и кормящим женщинам.
("Экспресс газета" N 37 (554), www.eg.ru)
Айва.
Хлебные крошки добавь
и кидоннские яблоки, в месте
Ты их в воде отвари;
при глазных воспаленьях и болях
Надо отвар наложить и излечит он оба недуга.
Примечание: кидоннские яблоки -айва. По имени г. Кидонии (в северо-западной части Крита).
Латук ползучий - Lactuca repens.
Как уверяют одни,
на глаза темнота наплывает
У человека, который вкушает латук постоянно.
Роза.
Как уверяют, и векам былую их мягкость дарует;
Если наложишь его, зуд,
что скрыт в глубине, прекратится.
Любисток.
Как нам поведал Страбон
он для глаз в питье вредоносен.
Примечание: Валафрид Страбон (809-849), автор медико-ботанической поэмы
"О культуре садов". "De cultura hortorum" или "Hortulus".
Цикута.
Как бы она ни была вредоносна, коль выпита будет,
Но приложи, - и она
превосходным является средством;
Глаз воспаление летом она исцеляет прекрасно,
Если наложишь на лоб ты зеленые, тертые листья,
Или же соком ее ты глаза заболевшие смажешь.
Перец.
Опухоль шейных желез
в смеси с твердой смолой исцеляет
Сверху наложенный он;
и в составе лекарств превосходен,
Что от грозящего мрака обычно глаза избавляют.
Верхушки нарда.
Если же часто глаза обмывать
подогретым отваром,
То, говорят, что они
исцелятся от сильного зуда,
И от лекарства такого
ресницы на веках окрепнут.
Нарда имеется вид,
что "верхушкою кельтской" зовется,
Ибо лишь в области кельтов
родится растение это;
Все, чем индийский прославлен,
умеет и этот исполнить,
Как говорят, но, пожалуй, имеет он меньшую силу.
(Псевдо-Макр - О свойствах трав выдержки из глав поэмы.)
Маратр.
Благ от маратра четыре: он яд с лихорадкою гонит
И очищает желудок, а зрение делает острым.
Анис.
Зрение лучше и крепче желудок у нас от аниса.
Сладкий анис, несомненно,
и в действии лучше гораздо.
Соль.
Соль, коль не в меру она, угнетает и зренье, и семя.
Рута.
С помощью руты, о муж,
обретешь ты зоркость во взоре.
Роза, вербена, укроп, хелидония также и рута -
Все на микстуру идут, от которой зренье остреет.
(Салернский кодекс здоровья начало XIV века)
Кипяченая вода.
"Кипяток согревает, способствует
пищеварению, подавлению икоты,
удаляет слизь, вздутие живота, одышку...
Охлажденный кипяток, не возбуждая слизи,
удаляет желчь,
но через день он становится, как яд,
и возбуждает все пороки".
("Чжуд-ши" - памятник средневековой тибетской культуры: Пер. с тиб. /Предисл. Д.Б.Дашиева. С. М. Николаева. - Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние. 1988)
Цветочная пыльца.
Состав пыльцы очень и очень разнообразен, что зависит от вида растений, с которых она собрана.
Всего в пыльце обнаружено более 50 различных биологически активных веществ.
Химический состав:
- кальций,
- кобальт,
- медь,
- молибден,
- цинк,
- ртуть,
- гликозид рутин - большое количество.
Фармакологические свойства:
Прекрасно борется с авитаминозом.
- Гликозид рутин укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Рутин способствует предупреждению кровоизлияний в мозг и сетчатку.
Для поддержания здоровья и высокого жизненного тонуса оптимальная дневная доза взрослого человека - 20 граммов, детей до 2 лет 10 г.
Для достижения быстрого эффекта - 30 и 15 г. соответственно.
(чайная ложка без верха - 5 г. пыльцы, с верхом -8 г, в столовой ложке -15 и 24 соответственно).
Курс лечения пыльцой обычно длится месяц, в случае же хронических заболеваний лечение следует продолжать в течении года, делая периодические недельные перерывы.
Пыльца оказывает хороший лечебный эффект при следующих заболеваниях:
Злокачественная анемия, гастрит, колит, запор, гипертоническая болезнь, неврозы, воспалительные заболевания нервной системы, подагра, нарушения эндокринной системы и др.
Рекомендована больным анемией, воспалением предстательной железы, бессилием.
Очень показательным в действии пыльцы является общетонизирующий эффект.
Фиточаи.
"Зачем тебе эликсир бессмертия?
Выпей семь чашек чая"
(Су Тунт-По)
Адаптогенные фиточаи (БАТ) - экологически чистый продукт из целебных растений дальневосточной тайги, собранных в момент, когда они наиболее богаты полезными действующими веществами.
Фиточай "Энергия" - способствует улучшению остроты зрения.
Фиточай "Уссури" -
Фиточай "Дерсу узала" -
(Официальный представитель ООО НПФ "Амурбиофарм" ООО "Беркут-ДВ" тел/факс (4232) 22-95-24 г. Владивосток, ул. Пограничная, 6/3.)
Фиточай "Диабетический-1" - состав: гагега, шиповник, ромашка, зверобой, череда, мята, девясил.
Применяется для лечения сахарного диабета легкой и средней тяжести.
(Московская обл., г. Ивантеевка, Советский проспект, д.31. Тел. (09653) 6-07-45 Захаров Павел Алексеевич)
назад
далее
содержание
