Устрицы (гр. ostreion, ostreon - раковина). Семейство морских моллюсков, относится к классу двухстворчатых.

   Обитатели морских побережий, они широко распространены в мире. Существует около 50 видов устриц, средний размер раковины У. - 6-8 см, у отдельных особей размер раковины достигает 45 см. Образуют большие скопления на мелководьях (устричные банки).

   Употребление в пищу устриц оказывает очень сильное окислительное на организм действие.

   Неважно, считаете ли вы устрицы афродизиаком или нет, но они просто любят кожу. И кожа отвечает им взаимностью.

   Устрицы - первейший источник цинка, поэтому незаменимы при лечении акне. Поскольку цинк принимает участие в выработке кожного сала, его дефицит может вызвать появление угревой сыпи. Потребление богатой цинком пищи не только избавит вас от акне, но и ускорит выработку эластина с помощью витамина С.