Род назван по имени реки Падус, ныне река По.

Род насчитывает около 20 видов.

Черемуха азиатская - Padus asiatica Kom.

Черемуха виргинская - Padus virginiana (L.) Mill.

Черемуха антипка, или магаленка - Padus mahaleb Borkh.

Имеет формы:

- плакучую (f. penduia),

- уродливую (f. monstrosa),

- с густой шаровидной кроной,

- желтоплолную (f. chrysocarpa),

- белоокаймленную (f. albo-marginata),

- пеструю (f. variegata).

Черемуха Маака - Padus maackii (Rupr.) Kom.

Плоды черемухи Мааки мелкие, черные, очень горькие, несъедобные, служат лакомством для птиц и медведей, за что на родине получила название "медвежьей ягоды".

Межродовой гибрид между вишней и черемухой Маака - "Церападус".

Черемуха мелкопильчатая - Padus serrulata (Lindl.) comb. nova.

Имеет формы:

- белая махровая (f. albo-plena),

- розовая махровая (f. roseo-plena).

Черемуха обыкновенная, или кистевая - Padus avium Mill.

Имеет формы:

- плакучую (f. pendula),

- пестролистную (f. variegata),

- махровую (f. plena),

- розоцветную (f. roseiflora),

- желтоплодную (f. leucocarpa),

- желтовато-зеленопдодную (f. сhlorocarра).

Черемуха пенсильванская - Padus pennsylvanica (L.) Sok.

Черемуха поздняя - Padus serotina (Ehrh.) Agardh.

Имеет формы:

- пирамидальную (f. pyra-midalis),

- плакучую (f. pendu-1а),

- пеструю (f. variegata),

- хрящеватую (f. cartilaginea),

- папоротниколистную (f. asplenifolia),

- ивольстную (f. salicifolia),

- махровую (f. plena).

Черемуха сьори - Padus ssiori (Fr.Schmidt) C.K.Schneid.

Плоды черемухи в мякоти содержат:

- дубильные вещества,

- органические кислоты (яблочная, лимонная),

- сахар - до 5%,

- фитонциды,

- флавоноиды - до 20 мг%,

- провитамин A (каротин),

- витамин С (аскорбиновая кислота) - 172 мг/%, (в мякоти свежесобранных плодов - 29,9-34,9 мг/%),

- сахаров (в сухих плодах) - 19,7-22,3%,

- пектиновых веществ (в сухих плодах) - 3,6-4,7%,

- антоцианов - 16%, (в сухих плодах - 6,5-7,0%),

- лейкоантоцианов (в сухих плодах) - 6,0-9,0%,

- танидов (в сухих плодах) - 5,6-7,4%.

В 100 г плодов черемухи содержится:

Макроэлементы:

- магния - 0,9 мг,

- железа - 0,2 мг,

Микроэлементы:

- марганца - 1 мг,

- цинка - 0,3 мг,

- меди - 0,1 мг,

- кобальта - 10 мг.

Семена содержат:

- жирное масло,

- гликозид амигдалин.

В листьях содержится:

- гликозид амигдалин,

- фитонциды,

- витамина С (аскорбиновая кислота) - до 280 мг% (190 мг/100 гр. сырого веса) (84,5-101,9 мг/%),

- каротиноиды (в сухих листьях) - 4,28-6,31%,

- танидов (в сухих листьях) - 7,27-9,14%,

- сахаров - 1,25-1,78%.

Свежий цвет черемухи содержит:

- антибиотики (фитонциды),

- гликозид амигдалин.

В коре содержится:

- гликозид амигдалин.

Во всех частях черемухи найден гликозид амигдалин, отщепляющий синильную кислоту.

Цианогенные гликозиды локализованные в семенах черемухи в своем составе содержат синильную кислоту и поэтому ядовиты. Обладают успокаивающим и обезбаливающим свойством.

Ароматный запах обусловлен наличием гликозида пруназина.

Танины (дубильные вещества) содержатся в большом количестве (от 5 до 10 г на 1 л) в грушах, айве, рябине, черёмухе, тёрне. При содействии кислорода и энзимов они окисляются в нерастворимые в воде вещества - флобафены.

Под действием флобафенов происходит побурение плодов, соков, вин.

Побурение можно устранить, разрушив энзимы нагреванием соков и вин до 100 С, или добавлением ангидрида сернистой кислоты. Танин может вступать в реакцию с железом, происходит почернение сока (образуются танаты железа).

Вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, потогонное, поливитаминное.

Свежие плоды, цветки и листья обладают фитонцидными свойствами.

Фитонцидная активность высокая, летучие вещества черемухи убивают не только микробов, но и насекомых.

Фитонциды - это органические вещества различного химического состава, обладающие бактерицидным действием для самозащиты от патогенныхмикроорганизмов.

Фитонцидные свойства - благодаря наличию бензойного альдегида.

Целебное действие и применение:

плоды (ягоды) черемухи обыкновенной используют в официальной медицине как вяжущее средство при расстройстве желудочно-кишечного тракта.

Заваренные кипятком листья черемухи применяют в народе при желудочно-кишечных болях и растройствах.

Кора черемухи, считается в народе хорошим мочегонным и потогонным средством, ее отвар пьют также при ревматизме и подагре.

Отвары плодов, морсы и кисели употребляют в качестве вяжущего средства.

В народной медицине высушенные плоды черемухи используются при желудочно- кишечных расстройствах, а водные настои цветов- при глазных заболеваниях.

Применение в офтальмологии:

Применяется растительная композиция при конъюнктивите и слезотечении при блефарите, ячмене, при ослаблении зрения и "куриной лепоте".

Чай из цветков черемухи используют для промывания больных глаз.

Настой из цветов - в виде примочки - при болезни глаз.

В виде "черемуховой воды" из цветков применяются при воспалительных процессах глаз.

Настой из плодов черемухи применяется для лечения воспалительных заболеваний слизистой глаз, в виде примочек.

(Лекарственные растения и их применение - Составитель A.B. Могильницкий Владивосток, МП "Экслибрис" 1992 г.)

(Поль Седир. Магические растения. Перевод с французского. Изд. Тула "ФИЛИН" 1993 г.)

(И.Н. Шаповалова. "Медицина для вас". Справочник по глазным болезням. Ростов-на-Дону. 2000 г. "Феникс".)

(газета "Полезно Вам" - Библиотечка "Домашнего доктора" ноябрь 2004 г.)

назад далее содержание

Черемуха обыкновенная - Padus racemosa (Lam.) Gilib.,Prunus padus L. (Padus avium?).