Выращивают ее более ста двадцати сортов, не похожих один на другой.

   Химический состав растения зависит в значительной тепени от сорта.

  - вода - 88,5%,

  - белки - 0,6%,

  - углеводы - 9,6%.

   Энергетическая ценность - 39 ккал.

   Основные вещества, входящие в состав свежей дыни в процентах к съедобной части.

  - сухие вещества - 8,50 %,

  - белки - 0,84 %,

  - жиры - 0,13 %,

  - сахариды - 6,35 %,

  - волокна - 0,66 %,

  - минеральные вещества - 0,52 %.

   Мякоть плода содержит:

  - углеводов - 9,6%,

  - сахара - до 16-18 и даже 20%,

  - жиры,

  - провитамин A (каротин),

  - витамин B9 (фолиевая кислота) - большое количество,

  - витамин C (аскорбиновая кислота),

  - витамин P (цитрин),

  - пектиновые вещества.

   Содержание минеральных веществ:

  - оксид калия - 87 мг/100 г (118 мг/100 г),

  - оксид натрия - 11 мг/100 г,

  - оксид кальция - 15 мг/100 г,

  - оксид магния - 5 мг/100 г,

  - оксид железа - 2 мг/100 г,

  - оксид фосфора - 7 мг/100 г.

   Успокаивающее, мочегонное, оказывающее слабительное действие.

   Водный настой семян, эффективное мочегонное и мягкое слабительное.

   Витамин A дыни придает глазам приятный здоровый блеск.

   Из за большого содержания количества жидкости до 90%, обогащенно важными минералами, промывает почки, выводит токсины.

   Дыня обладает сильным ощелачивающим организм свойством.

   При нервных и психических заболеваниях, применяется при различных артритах (заболеваниях суставов), при болезнях почек и мочевых путей.

   Ценна она при атеросклерозе, простудных заболеваниях, нарушении деятельности сердца, органов дыхания, для кроветворения и пищеварения.

  Дыня полезна при всех заболеваниях сердечно-сосудистой системы, выводит холестерин из крови.

   Используется сок в косметике для удаления пигментных пятен, угрей и веснушек.

   На Востоке говорят: "Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности переходящими в действия, мужчин желанными, а женщин прекрасными". Надо знать, что дыня, в отличие от арбуза, способна дозревать при хранении. А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей, и желательно овладеть умением вялить, сушить ее.

   Масло из семян дыни подлечит желудочно-кишечный тракт, убирает пигментные пятна и снимает воспаление кожи, успешно борется с грибками 2 ч.ложки в день внутрь, а также в составе лосьенов.

   Дыня - poдcтвeнницa oгypцa, пoэтoмy ee coк тaкжe содержит биoлoгичecки aктивныe вeщecтвa xopoшo yвлaжняeт кoжy, oчищaют ee и cyжaют пopы. A пocкoлькy дыня бoгaтa кapoтинoм, тo мacкa из нee нe тoлькo ocвeжaeт, нo и вoccтaнaвливaeт кoжy.

   Mякoть пoлoвины дыни взбeйтe микcepoм вмecтe co 100 г твopoгa.

   Macкy нaнocят вeчepoм нa 15 минyт, cмывaют тeплoй минepaльнoй вoдoй.

   Cмecь xpaнитe в xoлoдильникe, пepeд иcпoльзoвaниeм взбaлтывaйтe.

   Масло из семян дыни улучшает зрение, снижает кровяное давление.

   Поставка масел "Биаск":

   Льняное, тыквенное, кедровое, грецкого ореха, дыни, облепихи и еще более 80 наименований во флаконах и капсулах.

   Опт:(095) 127-98-47,127-97-88.

   Розница (095)261-22-91, 786-34-00,478-60-86.

  (АиФ Семейный совет N12 2002 г.)