назад
далее
содержание
Мидия Грея.
Морские беспозвоночные.
Из Мидия CRENOMYTILUS GRAYANUS (CGL) и Асцидия DIDEMNUM TERNATANUM (DTL) выделены
лектины которые показывают высокую специфичность по отношению к углеводным цепям, характерным для опухолевого роста.
Лектины полезные и необходимые реагенты.
Лектины представляют собой белки, обладающие свойством избирательно связывать углеводы. Они всегда были прямо или
косвенно связаны с образования антител, дифференцированием групп крови и установлением структуры групповых веществ
крови, бластной трансформацией лимфоцитов.
Идентификация в крови и на поверхности клеток антигенов, ассоциированных с опухолями, является важной
экспериментальной задачей, связанной с развитием методов диагностики раковых заболеваний.
В последнее время успешно развивается твердофазный метод, основанный на использовании лектинов и ферментов,
который получил название ELLA (enzyme-linked lectin assay).
На основе лектинов Асцидии DIDEMNUM TERNATANUM (DTL) и Мидии CRENOMYTILUS GRAYANUS (CGL) был разработан
лектин - ферментный метод анализа, который позволяет проводить исследования углеводного профиля гликопротеинов
плазмы крови и других биологических жидкостей человека.
Достижения в этой области позволяют улучшить дифференциальную диагностику различных заболеваний, в том числе
онкологических.
Лектины являются мощным инструментом в исследовании структуры гликоконьюгатов.
Использование лектинов для решения основных проблем иммунологии, онкологии и клеточной биологии является одним
из перспективных методологических подходов.
Лектины стали объектом изучение структуры и функции клеточных мембран, включая исследование различий поверхности
мембраны нормальных и злокачественно трансформированных клеток.
Поверхность опухолевых клеток имеет целый ряд изменений в составе и строении углеводных цепей мембранных
гликоконъюгатов по сравнению с поверхностью нормальных клеток.
Лектины используются для исследование влияния взаимодействия лектина с мембраной клетки на клеточный метаболизм,
включая митогенную стимуляцию и антимитогенное действие лектинов на лимфоциты.
Лектины используются для серологического определения групп крови системы АВО; очистки и характеристики
гликопротеидов; изучения агглютинации вирусов и микроорганизмов, исследования их поверхностных рецепторов.
Предупреждение:
Чем внушительнее мидия Грея на вид, тем выше у вас шансов ею отравиться.
Дело в том, что мидии, как, впрочем, и многие моллюски, имеют способность накапливать тяжелые металлы и прочую гадость. Мидия длинной 12 см. прожила на свете около 200 лет. При сьедании такой мидии у вас появятся шансы получить не только обычное желудочно-кишечное расстройство, но и паралич. При особо сильном отравлении возможен даже летальный исход. Не меньшую опассность представляют так называемые красные приливы. Они появляются в теплую погоду на мелководье и состоят из большого количества красного планктона. Кое-какие виды этого планктона могут оказаться весьма токсичными для человека. Если сьесть моллюска, выловленного при красном приливе (а гребешки и мидии питаются как раз планктоном), можно сильно отравиться.
(газета "Комсомольская Правда" 6 августа 2004 г.)
Употребление в пищу мидий оказывает сильное окислительное на организм действие.
назад
далее
содержание